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​うめもり寿司学校

​酢合わせから始める 本格寿司職人体験
6,000 yen
寿司の基本
​しゃりの酢合わせから

どんなに良いネタを使っても、

しゃりがおいしくなければ、

寿司は台無しです。

基本の酢合わせから学びましょう。

寿司の握り方を
歴史や文化を踏まえ、学ぶ

日本人の行ってきた手法には

必ず「意味」「理由」があります。

日本の代表職である寿司について、

​ぜひ深く、楽しく学んで下さい。

盛り付けまで
​細部にこだわる

自分で​握ったお寿司は、

美しく盛り付けまで。

​細部に神を宿して完成です。

Menus
About

​うめもり寿司学校について

古都 奈良・京都にて、

和食の代表「寿司」を自分で作り、

自分で食べることができます。

 

奈良校は、奈良公園や東大寺、

京都校は、伏見稲荷付近にお店があります。

観光地でのランチやディナーとしても最適です。

「寿司」という日本の代表食を通して、

ぜひ日本の心を感じてください。

Wisdom

Make your Original sushi

-お皿を選ぶ 

 お好みのお皿を選びましょう。

 お皿のデザインによって、寿司の印象も

 ガラリと変わります。

 お気に入りの一枚を見つけてください。

‐制服を選ぶ

 伝統的なお寿司屋さんの制服も含め

 様々な衣装をご用意しています。

 見た目から気分を上げていきましょう。

‐トッピングを選ぶ

 あなたの握ったお寿司を、日本人のこころで

 美しく繊細に盛り付けを。

​ あなたにしかできないお寿司の完成です。

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MAI
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AKAMATSU
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FUJI
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MOMIJI
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KABUKI
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Umemori

sushi

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(inside JR NARA Station)

1-1-215,Sanjohonmachi,Nara city VIERRA Nara 2nd floor     Umemori Shop 

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Everyday: 10am - 20pm​​

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